magazín, u kterého si odpočinete
Možná se vám už stalo, že jste během procházek jarní přírodou najednou ucítili silnou vůni, která nápadně připomínala vůni česneku, který běžně používáme v kuchyni. S jistotou se jednalo o česnek medvědí, který je znám i pod svým přívlastkem divoký. Narazit na něj můžeme nejen v lesích, ale i na loukách, kde roste v hustých lánech. Co ale dělat v případě, kdy nemáme možnost natrhat si jej v přírodě?
Asi každý z nás zná tradiční mazanec nebo jidáše, kousky kynutého těsta ve tvaru šneka potřené medem. Ale co recepty na velikonoční cukroví, kterým můžete pohostit nejen návštěvu, ale obdarovat jím i případné koledníky? Připravili jsme pro vás několik jednoduchých receptů na drobné velikonoční cukroví, jehož příprava bude bavit i děti a na které vám budou stačit suroviny, které má doma každý z nás.
Připravte si rychlé pomazánky, které vás zasytí na dlouhou dobu. Jsou perfektním občerstvením nejen pro hosty, ale také pro každou chvíli, kdy se vám zkrátka nechce připravovat nic složitého.
Žádná podzimní pochoutka není tolik ikonická jako jablečný koláč. Není nic lepšího než si z chutných jablíček připravit tento nostalgický moučník, který ve vás probudí tu pravou podzimní atmosféru. Pokud vám pečení koláčů připadá složité, neděste se – poradíme vám, jak si v pár krocích připravit dokonalý domácí jablečný koláč.
Nejen že česnek umí skvěle ochutit spoustu jídel, ale hlavně je velmi zdravý. I proto bychom měli konzumovat zejména v podzimních a zimních měsících, kdy jsme náchylní na nachlazení. A jednou z nejlepších možností, jak si v zimě česnek vychutnat, je si z něj připravit lahodnou polévku.
Když máte chuť na něco sladkého, možná sáhnete po čokoládě nebo si upečete jednoduchý koláč. Co když vám ale povíme, že si během půl hodiny můžete připravit úžasné karamelové muffiny, které bude zbožňovat celá rodina? Přesvědčte se sami.
Kuřecí maso se v domácnostech se připravuje i několikrát týdně, někdy však může omrzet. A to zejména v případě, pokud ho připravujete stále stejně. Připravte si ho tentokrát podle tradičního francouzského receptu, který zahrnuje spoustu smažené cibulky.
Občas si při přípravě sladkého pečiva vystačíme se základními surovinami, které nechybí v žádné spíži či lednici. Chutné skořicové muffiny jsou toho důkazem. Jsou krásně vláčně a vydrží měkké i několik dní. Jejich příprava je vhodná i tehdy, když k vám zavítá náhlá návštěva – jsou hotové do 30 minut a podávat je můžete prakticky ihned. Těsto na ně si můžete navíc ozvláštnit dle vlastních preferencí – jsou skvělé s drobným ovocem či s nasekanou hořkou čokoládou.
Norský recept na dokonale jemnou kaši, známou také jako Risengrynsgrøt, se skládá zejména z rýže. Tato krémová pochoutka se připravuje ve Skandinávii na Štědrý den a věřte tomu, že si ji zamilujete i v těchto zamračených dnech, kdy uvítáte každý příjemný pocit tepla. Pojďte si ji připravit a užijte si její úžasnou chuť.
Zapomeňte na složitou přípravu i náročné hnětení. Tento recept na kváskový chléb je jako stvořený pro úplné začátečníky a pekaře, kteří nechtějí trávit dlouhé hodiny v kuchyni, a přitom si upéct vlastní pečivo. Je složen z pouhých tří základních surovin a vody. Hotový chléb se bude skvěle hodit na přípravu chutných sendvičů, případně si jej budete moci vychutnat jen tak samotný.