Když máte chuť na něco sladkého, možná sáhnete po čokoládě nebo si upečete jednoduchý koláč. Co když vám ale povíme, že si během půl hodiny můžete připravit úžasné karamelové muffiny, které bude zbožňovat celá rodina? Přesvědčte se sami.
Slaďoučké kondenzované mléko je ideální na přípravu tak jednoduchých receptů, jako jsou třeba muffiny. Jejich příprava je totiž velmi rychlá a v kombinaci s kondenzovaným mlékem chutná prostě božsky.
Úplně nejlepší na těchto muffinech je, že pro jejich přípravu nemusíte mít doma žádné speciální suroviny. Tou nejdůležitější je karamelové kondenzované mléko, které koupíte v každém obchodě.
Recept na karamelové muffiny
Pro přípravu muffinů budete potřebovat:
- 400 g polohrubé mouky
- 300 g cukr krupice
- 350 ml mléko
- 200 g rozpuštěného másla
- 50 ml oleje
- 4 vejce
- 8 lžic kakaa
- plechovka karamelového kondenzovaného mléka
- 1 balíček kypřicího prášku
- košíčky na muffiny
Postup přípravy:
Příprava lahodných karamelových muffinů je velmi snadná, takže to zvládne i naprostý začátečník. Všechny ingredience jednoduše smíchejte v míse a míchejte, dokud nevytvoříte hladké těsto. Nachystejte si košíčky na muffiny, které naplňte těstem do poloviny. Na těsto dejte dvě lžičky karamelového kondenzovaného mléka (pokud chcete, tak i více) a přidejte další vrstvu těsta. Naplněné košíčky přesuňte do předehřáté trouby. Pečte asi 20 minut na 180 °C.
Pak už zbývá muffiny jen pocukrovat, případně dozdobit podle sebe (pokud máte rádi sladké, klidně namažte kondenzovaným mlékem i povrch muffinů), a máte hotovo. Dobrou chuť!
Zdroj: Autorský text, redakce Ansu, Vaření.cz; Náhledová fotografie: Polina Tankilevitch/Pexels
