magazín, u kterého si odpočinete
Norský recept na dokonale jemnou kaši, známou také jako Risengrynsgrøt, se skládá zejména z rýže. Tato krémová pochoutka se připravuje ve Skandinávii na Štědrý den a věřte tomu, že si ji zamilujete i v těchto zamračených dnech, kdy uvítáte každý příjemný pocit tepla. Pojďte si ji připravit a užijte si její úžasnou chuť.
Zapomeňte na složitou přípravu i náročné hnětení. Tento recept na kváskový chléb je jako stvořený pro úplné začátečníky a pekaře, kteří nechtějí trávit dlouhé hodiny v kuchyni, a přitom si upéct vlastní pečivo. Je složen z pouhých tří základních surovin a vody. Hotový chléb se bude skvěle hodit na přípravu chutných sendvičů, případně si jej budete moci vychutnat jen tak samotný.
Všichni jsme už nejspíše slyšeli o lívancích z banánů, vajec a ovesných vloček. Jsou hutné, a dokážou nás tak zasytit na celé dopoledne. Opravdu jsou ale tak zdravé, jak se domníváme? Vyloženě nezdravé rozhodně nejsou, ale v poslední době se do popředí dostává jejich odlehčená verze, která se rovněž skládá z pouhých třech základních surovin. Tato verze je do značné míry lehčí a nadýchanější. V čem se tedy liší od klasické varianty?
Meloun je oblíbená zdravá letní pochoutka, která v těchto měsících nesmí chybět snad v žádné domácnosti. Pokud jej skladujete v lednici zabalený pouze v potravinářské fólii či zcela nezabalený, nejspíš už se vám párkrát stalo, že meloun po nějaké době začal chutnat zvláštně. Za to mohou různé pachy z lednice, které meloun pohlcuje. Co s tím?
Pečené brambory jsou oblíbenou pochoutkou nejen v zahraničí, ale čím dál víc i u nás. Jejich příprava v troubě ale trvá poměrně dlouho. Nadýchané pečené brambory s křupavým povrchem si můžete připravit i v mikrovlnce, a to během chviličky.
Alkohol byl nejen v Československu vždy oblíbený, a proto není divu, že už za socialismu vznikly některé legendární míchané nápoje. Některé se pijí i dnes, jiné bychom si už možná raději nedali. Pamatujete si na ty nejoblíbenější?
Mrazák je parádní pomocník, který nám pomůže udržet jídlo déle čerstvé, ale také nabízí možnost mít ho okamžitě po ruce. Napadlo vás ale někdy, jak dlouho vlastně vydrží maso v mrazáku bez toho, aniž by se výrazně snižovala jeho kvalita? Trvanlivost jednotlivých druhů masa se může lišit až o měsíce.
Rádi si dopřáváte míchaná vajíčka v kavárně či v hotelu, ale doma se vám tak krémové nikdy připravit nepodaří? Tajemství perfektně připravených vajíček tkví v malém triku, díky kterému už nebudete chtít snídat nic jiného.
Červená řepa se poslední dobou stává čím dál víc oblíbenější zeleninou. Ačkoliv ji lidi většinou buď milují, nebo nenávidí, je zkrátka velmi zdravá a má spoustu pozitivních účinků na lidské zdraví.
Kapusta je zdravá zelenina, která má blahodárné účinky na zdraví. Je nabitá vitamíny, vlákninou a antioxidanty a v tomto článku se na kapustu zaměříme detailněji.