Jedlá soda se obvykle používá jako přísada do slaných i sladkých receptů. Ale nenechte se mýlit, lze ji použít i v dalších oblastech týkajících se správné životosprávy. Vyrábí se rozpuštěním hydrogenuhličitanu sodného ve vodě a předpokládá se, že vzniklá směs dokáže podpořit zdraví hned několika způsoby – například napomáhá trávení a vyrovnává hladinu pH v těle.
I když bude zapotřebí dalších výzkumů, už nyní je zřejmé, že jedlá soda obsahuje minerální látky, které podporují hydrataci, zlepšují vytrvalost svalů a neutralizují překyselení žaludku. Je však ale současně nutné mít na paměti případná rizika, abyste se vyhnuli případným vedlejším účinkům.
Podpora trávení
Voda smíchaná s jedlou sodou je běžným domácím lékem na nejrůznější zažívací problémy. Provedené výzkumy ukázaly, že voda bohatá na hydrogenuhličitany může zmírnit pálení žáhy, podobně jako jiné přípravky proti refluxu. Pravidelné pití vody s jedlou sodou může napomáhat trávení tím, že vytváří kyselé prostředí v trávicím traktu. Zásaditá povaha jedlé sody pak neutralizuje přebytečné kyseliny v žaludku a vyrovnává jeho pH. I přesto se ale nejprve poraďte se svým obvodním lékařem, abyste tak předešli nežádoucím účinkům. Nadměrné užívání vody s jedlou sodou může narušit přirozené trávicí procesy v těle a přispět ke vzniku dalších zdravotních problémů.
Podpora hydratace
Pití vody s jedlou sodou přispívá ke zvýšení úrovně hydratace více než pití obyčejné vody z kohoutku. Voda s jedlou sodou totiž obsahuje značný podíl sodíku, který se podílí na obnově elektrolytů, o něž přicházíme pocením a dehydratací. Dále zlepšuje vstřebávání vody v trávicím systému, a podporuje tak celkovou hydrataci.
Zlepšení svalové vytrvalosti
Některé výzkumy ukázaly, že pití vody s jedlou sodou může zlepšit svalovou vytrvalost při fyzické aktivitě, jako je například intenzivní jízda na kole, běh či plavání.
Zlepšení zdraví ústní dutiny
Jedlá soda je běžnou složkou mnoha známých značek zubních past. Stejně jako zubní pasta, může i nápoj s jedlou sodou pomoci neutralizovat kyselost v ústech a omezit vznik zubního plaku a zánětu dásní.
Rizika pití vody s jedlou sodou
I když některé výzkumy naznačují, že jedlá soda může mít různé zdravotní benefity, pití vody spolu s ní není zcela bez rizika. Mezi nejčastější vedlejší účinky patří nevolnost, zvracení, nadýmání a bolesti břicha. Proto se vždy poraďte se svým obvodním lékařem, převážně tehdy, kdy se dlouhodobě léčíte s nemocemi trávicího traktu.
Zdroj: Autorský text, redakce Ansu, Health, Studie: International Journal of Medical Research and Health Sciences; Náhledová fotografie: Karolina Grabowska/Pexels
