Asi všichni už jsme někdy zažili, že jsme si koupili mleté hovězí maso, strčili jej do lednice a zapomněli na něj. Za několik dnů si vzpomeneme, otevřeme balíček a nedokážeme posoudit jestli je mleté hovězí maso zkažené nebo se ještě sníst dá. Poznat to lze poměrně jednoduše.
Rubrika: Jídlo a recepty
Spoustu potravin právem považujeme za trvanlivé a tak je bez jakéhokoliv pocitu viny skladujeme dlouho. Často je to však déle než je doporučeno a kvůli tomu se zvyšuje šance, že překračujeme dobu, kdy je zdravé tyto potraviny sníst, píše portál Reader’s Digest.
Vysoké ceny potravin nutí k většímu přemýšlení nad nákupy, vařením a skladováním potravin. Jeden ze způsobů, jak využít jídlo, které by se jinak muselo vyhodit, je jeho zamrazení. Všechno do mrazáku bohužel dát nejde, ale přesto lze zamrazit několik věcí, u kterých by vás to třeba ani nenapadlo, píše portál Real Simple.
Citronové sušenky jsou svou chutí vyvážené a svěží a spolu s čerstvým rozmarýnem skvěle ladí a vytvářejí jakousi poctu tomuto ročnímu období. Upečte si je také! Jejich specifická chuť vás přenese do Itálie.
Když máte hlad, ale nemáte chuť na těžká jídla, hravě to vyřeší sendvič, který je nadupaný bílkovinami a spolehlivě zasytí. Přinášíme tip na sendvič s vajíčkem, který si zamiluje každý.
V mládí se zelené zelenině spíše vyhýbáme, ale jako dospělí víme, že její konzumace přispívá ke zdraví a aktivitě i ve vyšším věku. Snažíme se ji tedy přidávat všude kam se dá. Řeřicha je v jídle skvělá: Můžeme ji přidávat do sendvičů, salátů i polévek a pomáhají ke snížení vzniku rakoviny, udržuje zdravé srdce a bonusem je snížení vzniku vrásek.
Všichni si občas rádi dopřejeme něco dobrého, většinou to však je nezdravé jídlo, které nám bere drahocennou energii. Pokud máte pocit, že jíte víc nezdravě než zdravě, připravte si čokoládové brownie, které má velmi blízko k perfektně zdravému dezertu. Jeho výhoda? Vůbec nepoznáte, že jsou v něm vločky.
Nic proti rajčatům, ale je tu jedno letní ovoce, na které máme zálusk: meloun. Je totiž velkou konkurencí oblíbené rajčatové salse. Ukázalo se, že tato šťavnatá pochoutka je stejně všestranná, a tak si z jejího nadbytku s oblibou připravujeme melounovou salsu. Konečný výsledek je sladkokyselý, dostatečně pikantní a přímo si říká o to, abyste ho podávali s horou slaných tortillových chipsů… ale můžete ho také naservírovat na grilované kuřecí maso nebo krevetové tacos, abyste získali lahodnou chuť.
Konzumací listové zeleniny jednoduše nic nezkazíte, právě naopak. Existuje mnoho druhů a všechny mají úžasné přínosy. Věděli jste, že v závislosti na tom, jaké jsou vaše zdravotní cíle, jsou některé pro váš jídelníček vhodnější než jiné? Některé jsou skvělé pro hubnutí, jiné pro vaše srdce. Ať už si vyberete kteroukoli z nich, vězte, že sklidíte spoustu výhod.
Připadá nám, že v poslední době všichni pějí chválu na ovesné vločky. Dokáže zázraky pro vaše tělo, pomáhá vám žít déle a celkově chutná výborně, obzvlášť když si k nim přidáte hromadu ovoce.